ほうじ茶のアレンジレシピdetail
【ほうじ茶のアレンジレシピ】
香ばしくてやさしい味わいの ほうじ茶 は、アレンジ次第でデザートやドリンクにも変身します。ここでは、手軽に楽しめる人気の ほうじ茶アレンジレシピ を紹介します。
1. ほうじ茶ラテ（HOT／ICE）
材料（1人分） ほうじ茶（茶葉 or ティーバッグ）…1杯分 牛乳または豆乳…150ml お湯…100ml はちみつや砂糖（お好みで）…小さじ1〜2
作り方
ほうじ茶をお湯で濃いめに淹れる。
鍋またはレンジで牛乳を温める（泡立てるとよりカフェ風に）。
ほうじ茶に牛乳を注ぎ、お好みで甘味を加えて完成
アイスにする場合は、冷ましたほうじ茶と冷たいミルクを氷と一緒にグラスへ。
2. ほうじ茶プリン 材料（2〜3個分） 牛乳…300ml ほうじ茶（ティーバッグ）…2袋 砂糖…大さじ3 粉ゼラチン…5g（＋水大さじ2でふやかす）
作り方 牛乳を鍋で温め、ほうじ茶ティーバッグを入れて数分煮出す。
砂糖を加えてよく混ぜ、火を止めてゼラチンを溶かす。
容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めれば完成！
黒みつやきな粉をかけると和風デザート感UP！
3. ほうじ茶アイス 材料（2〜3人分） 生クリーム…200ml 牛乳…100ml 砂糖…50g ほうじ茶の茶葉（またはティーバッグ）…大さじ2（or 2袋）
作り方 牛乳を温めて、ほうじ茶を煮出す。茶葉はこす。
生クリームと砂糖を加えてよく混ぜる。
容器に入れて冷凍庫で冷やし、途中何度か混ぜると滑らかに。
トッピングにチョコソースやナッツも◎
4. ほうじ茶スムージー 材料 冷やしたほうじ茶…100ml バナナ…1本 ヨーグルト…100g はちみつ…小さじ1
作り方 材料を全部ミキサーに入れて混ぜるだけ！
ナッツやグラノーラをトッピングしても美味しいです。
5. ほうじ茶パンケーキ 材料（2枚分） ホットケーキミックス…150g 牛乳…100ml 卵…1個 ほうじ茶パウダー（または細かくした茶葉）…大さじ1
作り方 材料をすべてボウルに入れて混ぜる。
フライパンで両面焼く。
はちみつ、あんこ、ホイップクリームなどお好みで。
まとめ：アレンジのコツ ほうじ茶パウダー を使うとお菓子作りが簡単。
ティーバッグを濃いめに煮出すと香ばしさUP。 甘さ控えめ＋ミルクとの相性が抜群！
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