粉末緑茶 ITEM DETAIL (表示価格は税込みです)
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粉末緑茶 (煎茶を粉砕した物)
粉末緑茶について
静岡産の原料茶葉を粉砕機で極限まで微粉末に加工しますので、茶道で使うお抹茶と同じくらいのパウダー状の微粉末です。 ふつうの湯飲みに0.5g～1g程度でおいしく、体にもよいお茶が瞬時いただけます。苦み、渋みが少なく、きわめて飲みやすい仕上げとなっています。特にこちらに掲載の｢椿印｣は静岡産一番茶のみを原料に使用した最高級品です。色も香りも良く、味わい深い製品です。業務用粉末緑茶のページ>>>
粉末抹茶入玄米茶
粉末抹茶入玄米茶について
香りの強い抹茶入れ玄米茶の粉末です。少量で玄米茶特有の香ばしい香りが引き立ちます。ベース原料の緑茶も深蒸し茶を使用していますので業務用ですがコクのあるお茶が瞬時に出来ます。茶殻も出ず後片付けも簡単です。A、Bタイプをご用意しました。ベースの原料茶葉の違いで風味やうまみが違ってきます。業務用粉末緑茶のページ>>>
粉末玄米茶イメージ
回転寿司屋さんでもご利用いただいている粉末玄米茶。
粉末緑茶で業務用冷茶の作り方
① プラスチックなどのクーラー容器にスプーンで粉末緑茶を適宜入れます。(2Lの容器ですと10g位)
② 少量の水を加えてダマを潰すようにならしながらていねいに水に溶かします。
③ さらに水を必要量を加えて希釈します。そして冷蔵庫などで2～3時間冷やせば出来上がり。
