茶製品の各種比較 DETAIL (表示価格は税込みです)
ほうじ茶自体はカフェインが少なく香ばしくてやさいしお茶です。ほうじ茶の茶葉で使用する場合は炒った方がより香ばしくなりますが、炒らなくてもＯＫです。お砂糖はお好みで調節してください。牛乳に生クリームを足すとコクがでますが、牛乳のみで作ってもおいしいです。簡単に作るにはパウダーほうじ茶を利用するのもいいかなと思います。
ほうじ茶ラテの各タイプ別使用例
使用商品 ほうじ茶
金印100g 540円
＜1人前材料＞
ほうじ茶の茶葉 約7〜8g 水60ml 牛乳180ml 砂糖
■温かいほうじ茶ラテ作り方
1．水を入れた鍋を中火にかけ、お湯が沸騰したら茶葉を入れる
2．牛乳を入れ、弱火でふつふつするまで温める
3．茶こしでこしながらカップに注げば、できあがり。
使用商品 ほうじ茶
ティーバッグ20p 540円
＜1人前材料＞
ほうじ茶のティーバッグ 1パック お湯100ml 牛乳80ml 砂糖小さじ2 氷適量
■アイスほうじ茶ラテ作り方
1．お湯を沸かした鍋にティーバッグを入れ、火を止め冷めてからラップをして約5分おきます。
2．ティーバッグを鍋から取り出し砂糖を入れる。
3．グラスに冷ました2と氷、牛乳を入れれば、できあがり。
使用商品 パウダー
ほうじ茶 1,080円
＜1人前＞
ほうじ茶の粉末2g 牛乳150ml お湯50ml 砂糖小さじ1
＜作り方＞
1．マグカップの中に、ほうじ茶のパウダーと砂糖を入れる
2．お湯を入れて、濃いほうじ茶シロップを作る
3．牛乳を入れて電子レンジで温めれば、できあがり。
＜ほうじ茶パウダーでアイスほうじ茶ラテを作るとき＞
牛乳を入れた後に氷を入れて冷たくしましょう。粉末の量は、1〜2gプラスすると、氷で薄まらずおいしくできますよ。
